海鮮凍品配送：冷凍食品還能不能吃？

        深圳衛健委告訴你：

        近期，有關冷凍食品特別是海鮮凍品配送食品檢出新冠病毒核酸陽性的新聞，頻頻見報。那市民還能不能繼續購買這類食品？

        深圳市衛健委以及深圳市市場監管局負責人作出回應。深圳市衛健委主任羅樂宣表示，在處理食物時戴上手套，生熟食務必分開處理：

        海鮮凍品配送生肉水產品處理的時候，包括砧板、菜刀等廚具都要注意分開，并且要注意剛才講到的及時洗手。儲存食物時，最好有包裝袋，用器皿把生熟品分開，避免它互相接觸。有一個也特別提示一下，就是冰凍的食品拿出來以后，盡量不要在水龍頭下直接沖洗，就怕濺灑到周圍。最后一個就是一定要煮透，不要吃霉爛變質的食品，不要吃來路不明的家禽家畜，也不要吃來路不明的一些食品。

        對于正規進口冷凍海鮮產品的檢測，深圳市市場監管局局長李忠表示，深圳目前已經做到了檢測全覆蓋：

        我們對全市的儲藏、運輸、加工和銷售各個環節，進口的肉制品和水產品的冷庫、冷鏈、物流企業、農貿市場、食品生產企業、商超這些場所，做到每批產品的核酸要檢測，每件的外包裝要全消毒，每一件來源流向要全追溯。做好這三全的要求啊，就能夠從極大程度上避免疫情的傳播。

        海鮮凍品配送一旦發現有食品的新冠病毒核酸檢測為陽性，市場監督管理部門將有以下措施：

        第一時間開展產品的大排查，對可能涉及的產品追溯處置。根據商家提供和我們大數據找出來的消費者的信息啊，委托專業的消殺公司按照工作指引上門消殺回收處置，就是說一旦消費者買到可能涉疫的同批次的產品啊，我們就采取這樣的措施。第二個呢就是要第一時間進行環境的消殺，斷絕相關場所內疫情傳播的途徑。第三個呢，就是對人員進行大篩查，對相關設計產品接觸的人員都要進行核酸檢測。