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據研究,人每周吃一次海鮮可以降低心臟病的風險。對于喜歡吃海鮮的朋友來說,經濟條件不允許自己常常去吃海鮮大餐,在這時你不妨試試美味的小海鮮。大海的魅力無窮大,大海的食物都非常美味。海
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最近看到不少資料上說,多吃龍蝦可以延年益壽,不知道是真是假。據科學家研究發現,大龍蝦體內含有端粒酶是一種由催化蛋白和RNA模板組成的酶,可合成染色體末端的DNA,賦予細胞復制的永生
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Nov
隨著人們生活水平的提高,近年來各色進口海鮮在海鮮市場越來越常見,無論是電商、超市還是街市,都能看到波士頓龍蝦,澳洲龍蝦、進口三文魚、法國銀鱈魚、北極貝等海鮮的影子。然而在價格方面鮮
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說起鮑魚你會想到什么?高檔餐廳、壓軸大菜、鮮美的滋味還有那高昂的價格?鮑魚足名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃
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Nov
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Oct
之所以說“海鮮遇檸檬或其它含維生素C的食物等同于砒霜”,理由是“蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物,與還原劑維生素C反應,轉變為有毒的三鉀砷,這就是人們俗稱的砒霜?!?/p>
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Oct
現在人們的生活水平越來越高,海鮮也不是什么珍稀佳肴了。不少朋友都喜歡吃海鮮,愿意吃海鮮,在享受海鮮美味的同時,吃海鮮喝什么酒也就成了很重要的話題。那么,吃海鮮喝什么酒比較好呢?下面
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Sep
一、為什么選擇進口海鮮雖然有專家指出,同類別的海鮮產品,國產海鮮和進口海鮮的營養價值和口感差不多,但是進口海鮮往往會有以下的優勢:1.很多進口海鮮,例如阿根廷海鮮、北極甜蝦、帝王蟹
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Sep
一、海鮮好吃,是不是所有人都適合吃?1.患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人應少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高,食用后在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,從而加劇痛風。2.過敏體質的人應慎食
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Sep
海鮮解凍時,當溫度上升到一定范圍(由0攝氏度升到6攝氏度)時,能使食品內部冰結晶的融化水恢復吸收到海鮮細胞中去,如果急速融解,這些水分就不能恢復而變成汁液流出。由于這些汁液中帶出了